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mercoledì, 12 settembre 2007

Palindromi

A Marittima mi 'ttira, ma
A Diso si da.
Ci sei, Ortelle delle Troie (sic).


A sud di Lecce, puntando al mare, dopo Poggiardo si incontrano tre paesini: Ortelle, Diso e Marittima.
A Marittima ed a Diso il 16 agosto c'è la Festa delle Fiche.
Si sprecano i doppisensi, su magliette e manifesti. Io do il mio contributo con questi versi palindromi.
postato da: fzzzzzzz alle ore 23:22 | link | commenti
categorie: haiku, salento, palindromi, fiche
mercoledì, 13 settembre 2006

Un nuovo blog

Andate un po' a vedere quest'altro blog: http://www.haikunotturno.splinder.com

e fatemi sape'

postato da: fzzzzzzz alle ore 22:08 | link | commenti
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lunedì, 03 aprile 2006

pali

eccovene un altro!

questo l'ho fatto io.

è Lapo d'oro, d'opale.

postato da: fzzzzzzz alle ore 21:18 | link | commenti
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martedì, 21 marzo 2006

otto re per otto

Vi regalo questa bella frase

i topi non avevano nipoti

vi piace?

è palindroma

postato da: fzzzzzzz alle ore 22:54 | link | commenti
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giovedì, 10 novembre 2005

Il clafoutis fondamentalmente è una frittata al forno. La comodità è che puoi variare molto gli ingredienti, è difficile che venga male. La mia ricetta base è questa:

raccolgo dei germogli di ortica (conto fino a 150 strappi, ma 100 va bene uguale) li stufo con poca acqua e li scolo. Sbatto con la frusta 3 uova con un bel po' di parmigiano, poi aggiungo 8 cucchiai di farina (setacciata per non fare grumi)e 400 ml di latte, mescolo con le ortiche e verso in una teglia imburrata e infarinata.

forno a 180 per 45 minuti (anche di più)finché è solido e dorato.

Io lo faccio spesso quando ho pochi ingredienti in casa. L'ho fatto anche con patate o fecola al posto della farina, o senza latte, o con un solo uovo, o con yoghurt, viene sempre bene!

Ci puoi mettere qualunque cosa dentro, invece delle ortiche. Solo una versione con molto finocchietto e acciughe è venuta disgustosa.

postato da: fzzzzzzz alle ore 23:07 | link | commenti
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domenica, 09 ottobre 2005

RAMARIA

Etimologia: "ramaria", attinente ai rami, per la sua forma a cespuglio. Dal greco "bòtrus" = grappolo d'uva, attinente i grappoli d'uva.
Corpo fruttifero: a forma coralloide o di cavolfiore, alto fino a 10 cm e largo fino a 12 cm., formato da un gambo robusto, più o meno bulboso e di colore biancastro, da cui partono numerosi rami, sempre biancastri, con la sommità di color rosa-rossastro vinoso, a loro volta ancora suddivisi che conferiscono al fungo la tipica forma.
Imenio: indistinto, disposto sulla superficie liscia delle ramificazioni per circa la metà della loro altezza.
Carne: piuttosto compatta, ma fragile, bianca, leggermente rosata nei rami terminali. Odore gradevole e sapore dolce.
Habitat: cresce in estate ed autunno, in prevalenza in boschi di latifoglie, a gruppi o file, anche di numerosi individui.
Commestibilità: considerato buon commestibile, si presta alla conservazione sott'olio.
Osservazioni: purtroppo viene sovente confusa con specie simili che possono provocare disturbi gastro-intestinali. Si sconsiglia la raccolta se non si è assolutamente sicuri della sua determinazione.
 
postato da: fzzzzzzz alle ore 21:51 | link | commenti
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Classe:  Basidiomiceti
Sinonimi: 
Agaricus caryophylleus - Marasmius caryophylleus  - agaricus oreades
Nomi volgari:
  Gambesecche - Marasmio oreade

Cappello: 2-4 cm, prima convesso a campana poi spianato e generalmente umbonato, carnoso-coriaceo, di colore isabella poi nocciola o biancastro.
Lamelle:
distanti con lamellule, prima bianche poi nocciola.
Gambo: 4-6 x ,3 cm, slanciato e pieno, bianco nocciola.
Carne
: biancastra, odore gradevole e sapore dolce.
Spore: ialine, ellissoidali.

postato da: fzzzzzzz alle ore 21:49 | link | commenti
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